Bagi kamu yang suka menyaksikan drama korea, tentunya sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas negara tersebut yang satu ini, yaitu corndog. Banyak orang yang menyukai makanan ini, karena ternyata cara membuat corndog sangatlah mudah.
Corndog adalah camilan camilan khas korea yang saat ini sedang viral karena sering muncul dalam beberapa film serial drama korea yang hits seperti salah satunya adalah serial drama korea hometown cha-cha-cha ataupun itaewon class.
Selain terkenal karena cara membuatnya yang mudah, corndog juga terkenal karena memiliki rasa yang lezat dan gurih. Awalnya corndog terbuat dari sosis dan keju, namun saat ini sudah banyak sekali variasi dari corndog yang bisa kamu nikmati, seperti corndog yang terbuat dari kentang, fish cake dan roti.
Tertarik membuat corndog enak dan lezat sendiri untuk camilan selama berada di rumah? Simak beberapa resep corndog simpel berikut ini.
Rekomendasi Resep Corndog dan Cara Membuat
Resep Corndog Sosis
Bahan-bahan
- 5 buah sosis
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok makan susu kental manis yang sudah dicampur sedikit air
- Kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
- Tepung roti
Cara Membuat
- Pertama campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kuning telur, dan penyedap rasa
- Kedua, aduk rata dengan mencampurkan air dan susu kental manis hingga menjadi adonan
- Lalu celupkan sosis
- Goreng hingga berwarna coklat
- Corndog sosis siap untuk kamu nikmati
Resep Corndog Mozarella
Bahan-Bahan
- 5 buah sosis yang sudah terpotong masing-masing menjadi 2 bagian
- Keju mozarella yang sudah terpotong sesuai dengan ukuran sosis
- Tusukan sate
- Tepung roti secukupnya
- 200 gram tepung terigu
- 100 mililiter susu cair
- 100 mililiter air
- 1 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat
- Pertama tusuk sosis dan keju mozarella dengan menggunakan tusukan sate
- Kedua, baluri sosis dan keju mozarella tersebut dengan tepung terigu
- Masukan ke freezer dan tunggu sampai 10 menit
- Campurkan susu cair, air, telur, baking powder, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah
- Aduh campuran bahan-bahan tersebut hingga kental
- Setelah itu keluarkan sosis dan keju mozarella dari dalam freezer dan celupkan ke dalam bahan-bahan yang sudah diaduk hingga kental tersebut
- Baluri dengan tepung roti
- Goreng corndog tersebut dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil
- Lalu goreng corndog hingga berwarna sedikit coklat
- Corndog mozarella siap untuk kamu nikmati
Resep Corndog Kentang
Bahan-bahan
- 6 buah sosis
- 500 gram kentang beku yang sudah kamu potong-potong
- tusuk sate
- saus dan mayonaise
- minyak goreng
- 1 butir telur
- 30 gram tepung maizena
- 100 gram tepung terigu
- 70 mililiter air
- Kaldu atau penyedap rasa, garam dan merica secukupnya
Cara Membuat
- Pertama campurkan telur, air, tepung terigu, dan tepung maizena dalam suatu wadah
- Kedua, aduk sampai kental
- Tusuk sosis dengan tusukan sate
- Celupkan sosis ke dalam bahan-bahan yang sudah diaduk sebelumnya
- Setelah itu tempelkan sosis dengan kentang yang sudah kamu potong-potong sebelumnya
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan
- Corndog kentang nikmat siap untuk kamu nikmati
Corndog Rice Cake
Bahan-bahan
- 6 sendok makan tepung beras
- 5 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok teh wijen
- 1/2 sendok teh garam
- 120 mililiter air panas
- 1 butir telur
- 3 sendok makan maizena
- Tepung roti
Cara Membuat
- Pertama sangrai tepung beras selama 3 menit
- Kedua, campurkan tepung beras tersebut dengan tepung tapioka, wijen, garam dan air panas
- Lalu aduk rata
- Buat adonan menjadi berbentuk memanjang
- Rebus rice cake tersebut hingga mengapung
- Campurkan telur dan maizena dalam sebuah wadah
- Celupkan rice cake dengan adonan campuran tepung dan maizena
- Lalu baluri dengan tepung roti
- Goreng hingga berwarna coklat
- Camilan lezat dan gurih ini siap untuk kamu nikmati
Corndog Fish Cake
Bahan-bahan
- 500 gram ikan fillet segar
- 500 gram udang dengan ukuran sedang
- 2 butir telur
- Penyedap rasa
- 2 sendok makan gula pasir
- 8 sendok makan maizena
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 bungkus lada bubuk
- Tepung roti
Cara membuat
- Pertama haluskan ikan dan udang
- Kedua, campurkan dengan 1 butir telur, masako, gula pasir, bawang merah, bawang putih, dan 5 sendok makan maizena
- Bentuk adonan menjadi memanjang
- Rebus adonan fish cake dalam api sedang
- Angkat adonan fish cake
- Campurkan 1 butir telur dan 2 sendok makan maizena dalam sebuah wadah
- Baluri adonan fish cake
- Taburi dengan tepung roti
- Setelah itu goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan
- Makanan lezat ini siap untuk kamu nikmati
Resep Corndog Roti Tawar
Bahan-bahan
- 10 lembar roti tawar kupas
- 5 buah sosis yang sudah kamu potong-potong
- Keju mozarella
- Minyak goreng
- Tusuk Sate
- 1 butir telur
- 150 mililiter air
- 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok teh tepung maizena
- Tepung roti
Cara Membuat Corndog Roti Tawar
- Pertama tusuk sosis dan keju mozarella dengan menggunakan tusuk sate
- Kedua, campur telur, garam, tepung maizena dan air
- Aduk rata
- Hancurkan roti
- Kemudian celupkan sosis dan keju yang sudah kamu tusuk sebelumnya ke dalam adonan
- Baluri dengan roti dan tepung roti
- Masukan ke dalam freezer
- Lalu diamkan selama 15 menit
- Setelah itu goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan
- Camilan lezat ini siap untuk kamu nikmati
Itulah beberapa resep corndog simpel dan mudah. Cara membuat corndog tersebut juga tentunya bisa kamu lakukan sendiri dirumah dan cocok menjadi cemilan lezat saat menyaksikan film-film kesayangan kamu, selamat mencoba!
Dapatkan berbagai rekomendasi seputar bisnis makanan kekinian lainnya untuk mengembangkan bisnis kuliner kamu hanya di fnbpreneur.id.
