Sarapan menjadi satu kebiasaan penting untuk semua orang lakukan. Tujuannya ialah agar tubuh mendapatkan asupan energi yang cukup untuk melakukan kegiatan di sepanjang hari. Salah satu sumber energi paling mendunia untuk sarapan adalah sandwich telur yang praktis dibuat.
Selain simpel dan praktis, sandwich juga termasuk olahan telur yang kaya akan nutrisi sehingga bisa memberikan gizi yang cukup untuk tubuh. Nah, inilah 10 resep sandwich telur yang bisa menjadi referensi untuk memulai harimu.
Cara Membuat Sandwich Telur yang Praktis di Pagi Hari
Resep sandwich telur dapat kamu kreasikan sesuai dengan selera. Semuanya cukup mudah karena tidak membutuhkan teknik memasak khusus. Tunggu apalagi? Yuk, coba resepnya!
1. Sandwich Telur Keju
Bahan-bahan:
- 4 butir telur rebus
- 4 lembar keju slice
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 8 potongan tomat segar
- Air dan selada (secukupnya)
- 5 sdm mayones dan ¼ sdt lada bubuk
Langkah-langkah:
- Langkah pertama pisahkan kuning dan putih telur.
- Kocok putih telur tersebut sampai hancur.
- Kemudian masukkan ke mangkuk yang berisikan kuning telur.
- Tambahkan lada bubuk dan mayones, aduklah sampai merata.
- Siapkan 1 lembar roti dan oleskan permukaannya dengan bahan isian tadi.
- Tambahkan irisan tomat beserta keju slice sesuai selera lalu masukkan selada.
- Setelah itu, tumpuk dengan 1 lembar roti lagi.
- Terakhir silakan potong menjadi 2 bagian lalu sajikan.
2. Sandwich Telur Inkigayo
Bahan-bahan utama:
- 1 telur rebus
- Lada, garam dan gula (secukupnya)
- 1 kentang rebus
- 3 sdm mayones
- 3 crabstick (suwir)
Bahan untuk salad:
- Plastik wrap
- 2 sdm saus tomat dan mayones
- 50 gram kol
- Roti tanpa pinggiran (sesuai kebutuhan)
- Selai stroberi
Cara membuat sandwich telur inkigayo:
- Campurkan semua bahan utama dan sisihkan.
- Siapkan wadah berbeda untuk mencampurkan bahan salad.
- Ambil roti kemudian letakkan salad di atasnya dan tutup dengan roti lain.
- Oleskan dengan selai stroberi lalu tumpuk dengan roti lagi.
- Bungkus dengan plastik wrap.
- Setelahnya, potong roti sesuai dengan selera dan sajikan.
3. Sandwich Telur Madu
Bahan-bahan:
- Margarin (secukupnya)
- Roti tawar (sesuai kebutuhan)
- Saus tomat, madu, selada, dan keju cheddar (secukupnya)
- 1 butir telur
- Daging asap (sesuai selera)
Cara membuat sandwich telur madu:
- Pertama, silakan panaskan wajan atau teflon.
- Oleskan margarin secukupnya.
- Dadar telur lalu tambahkan garam, lada, dan daging secukupnya.
- Kemudian tangkupkan roti tawar di atasnya.
- Olesi dengan sedikit margarin di permukaan roti.
- Balik telur dadar lalu tambahkan keju, saus, dan selada secukupnya.
- Tutup dengan roti lagi dan sajikan.
4. Sandwich Telur Salad Kol
Bahan-bahan:
- Margarin (secukupnya)
- 2 butir telur
- 4 lembar roti tawar
- 1 sdt saus sambal
- 3 sdm mayones
- 4 lembar burger patty (siap pakai)
- ½ bawang bombay (iris)
- ¼ bagian kol (iris tipis)
Langkah-langkah:
- Pertama panaskan teflon dan margarin.
- Panggang roti tawar dan burger patty secara bergantian.
- Tumis bawang bombay sampai matang, lalu sisihkan.
- Kemudian buat telur orak-arik.
- Campurkan saus sambal dan mayones.
- Aduklah sampai merata dan masukkan irisan kol untuk membuat salad.
- Ambil 1 lembar roti, masukkan salad kol, ratakan.
- Tambahkan telur orak-arik, burger patty, keju slice, dan salad kol.
- Tutup dengan roti lalu lakukan layering.
- Potong menjadi 2 bagian dan tahap terakhir sajikan.
5. Sandwich Telur Biasa
Bahan-bahan:
- 50 gram margarin
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit
- 100 gram mayones
- 3 butir telur rebus
- Merica dan garam (secukupnya)
Cara membuat sandwich telur biasa:
- Hancurkan telur rebus dan campurkan dengan mayones.
- Kemudian, tambahkan merica dan garam.
- Oles roti tawar dengan margarin dan tambahkan isian.
- Setelahnya, tutup dengan roti tawar.
- Letakkan dalam kotak makan dan diamkan 1 malam di kulkas.
- Sajikan keesokan harinya.
6. Sandwich Telur Omelette Jamur
Bahan-bahan:
- Saus tomat
- Sambal dan mayones (sesuai selera)
- 8 lembar roti gandum
- Timun (secukupnya)
- Tomat dan daun selada (secukupnya)
- 1 sdm oregano kering
- 4 butir telur, 3 siung bawang putih, dan jamur champignon
- Cabai rawit (opsional)
- Gula, garam, dan lada (secukupnya)
Langkah-langkah:
- Buat omelet jamurnya kemudian campurkan telur beserta bahan-bahan lain dalam wadah.
- Aduklah sampai merata.
- Selanjutnya, panaskan teflon dan oleskan sedikit minyak di atasnya.
- Masak sayur hingga matang lalu tiriskan.
- Grill roti agar teksturnya renyah, kemudian lakukan penataan.
- Tambahkan sayuran, saus, dan omelet jamur sesuai selera.
- Tutup menggunakan roti lagi.
- Sajikan.
7. Sandwich Telur Crispy
Bahan-bahan:
- 50 gram mentega
- 80 gram kornet sapi
- 2 butir telur
- 6 lembar roti tawar (tanpa pinggiran)
- 2 lembar keju slice
- 1 sdm mentega
Langkah-langkah:
- Ambil satu lembar roti
- Selanjutnya, oles mentega dan tambahkan kornet sapi.
- Tutup dengan roti lain lalu olesi mentega lagi
- Selanjutnya, tambahkan kornet dan keju slice, lalu tutup dengan selembar roti lagi.
- Langkah berikutnya kocok 2 butir telur di wadah.
- Kemudian, celupkan roti lapis ke dalam wadah yang berisikan telur.
- Panaskan wajan atau teflon menggunakan api kecil dan goreng roti hingga warnanya kuning kecoklatan.
- Kemudian sajikan sandwich.
8. Sandwich Telur Jepang
Bahan-bahan:
- 1 sdm mayones dan susu cair
- Mentega atau margarin (secukupnya)
- 2 lembar roti tawar
- 1 butir telur rebus
- Lada, gula, dan garam (secukupnya)
Resep membuat sandwich telur:
- Hal pertama, hancurkan telur rebus.
- Kemudian tambahkan gula, garam, mayones, susu cair, dan lada hitam.
- Setelah itu aduk sampai semua bahan tercampur.
- Ambil roti tawar lalu oleskan dengan mentega.
- Selanjutnya, tambahkan adonan telur dan tutup dengan roti tawar lagi lalu sisihkan.
- Kemudian masukkan sandwich ke dalam kulkas untuk mendapatkan tekstur padat.
- Langkah terakhir silakan potong menjadi 2 bagian dan sajikan.
9. Sandwich Telur Club
Bahan-bahan:
- 2 lembar roti tawar
- Margarin, mayones, dan saus mustard (secukupnya)
- Keju quick melt
- Selada dan bawang bombay
- Tomat (potong dadu)
- Telur dan daun bawang iris (kocok)
Langkah-langkah:
- Pertama, panaskan teflon dan masak telur.
- Selanjutnya, siapkan saus mustard dan mayones.
- Kemudian oleskan margarin di permukaan roti.
- Panggang roti di atas wajan atau teflon.
- Lanjut, oleskan roti dengan campuran saus. Kemudian, tambahkan tomat, telur, keju, selada dan bawang bombay di atasnya.
- Apabila sudah, tutup dengan selembar roti lagi
- Terakhir potong roti menjadi dua bagian lalu sajikan.
10. Sandwich Monte Cristo
Bahan-bahan:
- 2 telur
- 6 lembar roti tawar
- 100 ml susu
- 1 sdt susu kental manis
- 2 sdm mentega
- 3 sdm mayones
- Keju mozarella
- Daging asap (kukus)
Resep membuat sandwich telur:
- Langkah pertama kocok telur dan susu.
- Setelah itu campurkan susu kental manis dan mayones.
- Selanjutnya, susun roti dengan aturan: roti, campuran mayones, daging asap, dan keju mozarella, dan seterusnya sampai diakhiri lapisan roti.
- Kemudian tekan sandwich dengan piring dan panaskan teflon yang sudah diolesi mentega.
- Selanjutnya, celupkan sandwich ke campuran telur dan susu. Lakukan berulang.
- Panggang sandwich selama 2 sampai 3 menit dan bolak-balik sampai matang sempurna.
- Terakhir, angkat roti dan potong menjadi dua bagian
- Sajikan.
Mana Sandwich Telur Favorit Kamu?
Itu dia resep sandwich telur yang bisa kamu coba.
Pada dasarnya, semua bahan dijamin mudah kamu dapatkan dengan proses pembuatan yang hanya memakan waktu beberapa menit saja.
Jadi resep mana yang ingin kamu buat untuk sarapan esok hari?
Temukan inspirasi lainnya seputar resep makanan, resep minuman dan lain-lain hanya di fnbpreneur.id
